CARTE
Nos Entrées
Salade mixte
Cervelas, gruyère, tomates, salade
Salade Chasseur
Salade verte, volaille panée, maïs, œuf, grana padano
Salade gourmande de la mer
Gambas et Saint-Jacques poêlées
Croustillants de chèvre & magret fumé
Au miel et salade verte
Carpaccio de bœuf mariné
Huile d’olive, basilic, copeaux de parmesan, roquette, accompagné de frites ou pizza blanche
Nos Plats
Bouchée à la Reine
Médaille d’Or des Meilleures Bouchées à la Reine d’Alsace
« Chasseur Burger »
Steak haché Black Angus, salade, cornichon, oignons, sauce cocktail, comté, tranche de lard grillé
Escalope de veau panée, salade verte, frites
Escalope de veau à la crème et champignons
Cordon bleu de veau nature
Cordon bleu de veau à la crème et champignons
Faux-filet Limousin 300 g
Nature, beurre maître d’hôtel, sauce crème ou poivre
Carpaccio de bœuf à volonté
Huile d’olive, basilic, copeaux de parmesan, roquette, accompagné de frites ou pizza blanche
Tartare de bœuf
Tous nos plats sont accompagnés de frites, riz, pâtes, spaetzles ou légumes
Pizza blanche uniquement le soir
Menu petit chasseur – jusqu’à 12 ans
Nuggets de volaille panés aux corn flakes ou émincé de dinde à la crème ou steak haché, frites ou pâtes + 2 boules de glace
Nos tartes flambées – uniquement le soir
Normale
Crème, lardons, oignons
Gratinée
Crème, lardons, oignons, gruyère
Forestière
Crème, lardons, oignons, champignons
Munster
Crème, lardons, oignons, munster
Saumon
Crème, saumon fumé, oignons
Raifort
Crème, raifort, lardons, oignons
Demi-tarte flambée
Nos pizzas – uniquement le soir
Marguerite
Tomate, mozzarella
Reine
Tomate, mozzarella, jambon, champignons
Végétarienne
Tomate, mozzarella, champignons, cœur d’artichaut, poivrons
Paysanne
Tomate, mozzarella, lardons, champignons, oignons, œuf
Fruits de mer
Tomate, mozzarella, fruits de mer, beurre à l’ail
Tzigane
Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, olives, œuf
Mexicaine
Tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oignons
Alsacienne
Tomate, mozzarella, lardons, oignons, munster
Saumon
Tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons
Parme
Tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, parmesan
Napoli
Tomate, mozzarella, anchois, câpres
Demi-pizza au choix
Demi-pizza au choix accompagnée de salade verte