CARTE

Nos Entrées

Salade mixte
Cervelas, gruyère, tomates, salade

Salade Chasseur
Salade verte, volaille panée, maïs, œuf, grana padano

Salade gourmande de la mer
Gambas et Saint-Jacques poêlées

Croustillants de chèvre & magret fumé
Au miel et salade verte

Carpaccio de bœuf mariné
Huile d’olive, basilic, copeaux de parmesan, roquette, accompagné de frites ou pizza blanche

Nos Plats

Bouchée à la Reine
Médaille d’Or des Meilleures Bouchées à la Reine d’Alsace

« Chasseur Burger »
Steak haché Black Angus, salade, cornichon, oignons, sauce cocktail, comté, tranche de lard grillé

Escalope de veau panée, salade verte, frites

Escalope de veau à la crème et champignons

Cordon bleu de veau nature

Cordon bleu de veau à la crème et champignons

Faux-filet Limousin  300 g
Nature, beurre maître d’hôtel, sauce crème ou poivre

Carpaccio de bœuf à volonté
Huile d’olive, basilic, copeaux de parmesan, roquette, accompagné de frites ou pizza blanche

Tartare de bœuf

Tous nos plats sont accompagnés de frites, riz, pâtes, spaetzles ou légumes
Pizza blanche uniquement le soir

Menu petit chasseur  –  jusqu’à 12 ans

Nuggets de volaille panés aux corn flakes ou émincé de dinde à la crème ou steak haché, frites ou pâtes  + 2 boules de glace

Nos tartes flambées  –  uniquement le soir

Normale
Crème, lardons, oignons

Gratinée
Crème, lardons, oignons, gruyère

Forestière
Crème, lardons, oignons, champignons

Munster
Crème, lardons, oignons, munster

Saumon
Crème, saumon fumé, oignons

Raifort
Crème, raifort, lardons, oignons

Demi-tarte flambée

 

Nos pizzas  –  uniquement le soir

Marguerite
Tomate, mozzarella

Reine
Tomate, mozzarella, jambon, champignons

Végétarienne
Tomate, mozzarella, champignons, cœur d’artichaut, poivrons

Paysanne
Tomate, mozzarella, lardons, champignons, oignons, œuf

Fruits de mer
Tomate, mozzarella, fruits de mer, beurre à l’ail

Tzigane      
Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, olives, œuf

Mexicaine
Tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oignons

Alsacienne
Tomate, mozzarella, lardons, oignons, munster

Saumon
Tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons

Parme
Tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, parmesan

Napoli
Tomate, mozzarella, anchois, câpres

Demi-pizza au choix

Demi-pizza au choix accompagnée de salade verte