La presse parle de nous…

Cédric ESSIG cuisine la Meilleure Bouchée à la Reine traditionnelle

Mardi 10 septembre 2013, toute la matinée a été dédié au traditionnel concours de la Meilleure Bouchée à la reine traditionnelle d’Alsace sur la scène du Théâtre du Goût à la Foire européenne de Strasbourg… Lire la suite de l’article, ici

Source : Le Journal de Julien BINZ

Rencontre avec Ludovic LUTTMANN, Au Chasseur à Mietesheim

Le Restaurant Au Chasseur ( Chez Ludo ) est niché entre le pays de Hanau et les Vosges du Nord, plus exactement à MIETESHEIM, à 15 minutes de Haguenau et proche de Niederbronn-les-Bains.  Lire la suite de l’article, ici

Source : Restos Alsace

« Mietesheim : régalez-vous au Chasseur »

C’est une petite table de village au coeur de l’Alsace du Nord et du pays de Hanau qui renaît sous la houlette d’un joyeux duo. Cédric Essig, formé au Cheval Blanc de Lembach du temps de Fernand Mischler, est en cuisine, Ludovic dit Ludo Luttmann fait la salle et l’accueil avec allant… Lire la suite de l’article, ici

Source : Gilles PUDLOWSKI

 

Vidéos :

Grain de Sel
Source : Alsace20

On mange où ce soir ?
Source : Alsace20

 

A l’ombre des plus belles terrasses de l’été
Source : Alsace20